Tipos de mariscos para platos de almuerzo
El salmón es una gran opción para el almuerzo. Está lleno de grasas saludables y omega-3, lo que lo convierte en una opción nutritiva. Pruebe el salmón a la plancha cubierto con una salsa de mantequilla de limón, servido con verduras asadas o una ensalada. Otro plato delicioso para el almuerzo son los pasteles de cangrejo. Estos se pueden hacer con carne de cangrejo fresca o enlatada, se mezclan con pan rallado y condimentos y se hornean en el horno hasta que estén doradas. Sírvelos con una guarnición de salsa tártara para mojar. Si te sientes aventurero, prueba suerte con las gambas al ajillo. Este clásico plato italiano combina camarones salteados en mantequilla de ajo y salsa de vino blanco sobre pasta o arroz, lo que le brinda una deliciosa y abundante comida de mariscos.
Recetas populares de mariscos para el almuerzo
Los camarones son una excelente opción de mariscos para el almuerzo, no solo porque son rápidos y fáciles de cocinar, sino también porque son increíblemente versátiles. Para un plato ligero y saludable, pruebe los camarones a la plancha sobre verduras con una vinagreta de limón. También puede hacerlo más sustancioso agregando quinua cocida o arroz a la mezcla. Si está buscando algo más indulgente, pruebe los camarones a la plancha en mantequilla de ajo. La sabrosa combinación de ajo y mantequilla lleva el sabor de este plato al siguiente nivel. El salmón es otra opción popular para las comidas del almuerzo.
Para una versión ligera y saludable, intente hornear salmón con limón y hierbas como el orégano o el tomillo. O elija algo más indulgente como salmón al horno con salsa de crema, que combina particularmente bien con vegetales al vapor o puré de papas. Finalmente, el cangrejo es una elegante opción de mariscos que lo convierte en un impresionante plato para el almuerzo. Trate de hacer pasteles de cangrejo simples pero deliciosos como aperitivo o plato principal. O prepara una clásica sopa de cangrejo con caldo cremoso de tomate como plato principal: ¡seguro que deleitará tu paladar!
